Cartagena Cacao’s Legacy – Recovering Ancestral Knowledge
Descripción
⏱️ Duración: 2 horas
💰 $450.000 COP por persona
Nuestra experiencia más profunda y cultural.
• Investigación desarrollada junto a un historiador de la Universidad de Cartagena.
• Rescate de bebidas y rituales ancestrales del cacao que se han olvidado en el tiempo.
• Cocktail de bienvenida (opción sin alcohol).
• Cata de 6 tiempos: maridajes de frutas autóctonas y derivados locales con
🤍 chocolate blanco
🤎 chocolate de leche
🖤 chocolate oscuro
• Recorrido por la historia del cacao, la Cartagena colonial y su rol como puerto clave de exportación.
• Vivida en una casa colonial en la Calle de la Factoría, una de las calles más importantes de la época.
• Incluye recorrido por nuestro laboratorio bean to bar donde explicamos el proceso y degustación de pulpa de cacao fino y nibs recién tostados 😋
Magno Chocolates Cartagena
Cra 3 #36-40
Calle la Factoria
Cartagena De Indias
Martes - Sábado, 10am - 7pm
Domingos 11am - 7pm
